元飲食店従業員がつくる、現場のための道具

お店に必要な機能だけ。
日々の段取りを、ひとつに。

店舗・スタッフ・権限をまとめる基本機能を土台に、シフト、在庫、仕込み、予約など、必要な業務機能を選んで組み合わせる。お店の運営に合わせて使う、飲食店向け業務プラットフォームを開発しています。

実店舗への提供は準備中です。選べる機能・提供条件・料金は、提供前にご案内します。

登録不要の操作デモ 実店舗への提供準備中 提供条件は個別に確認
デモは架空データ 仕入れ記録と在庫更新は別操作 実店舗データには未接続
仕入れ
仕込み
仕分け
提供
接客
締め作業

基本機能と選べる業務機能

基本機能を土台に、必要な機能を組み合わせる。

まずはシフトだけ。仕入れや日々の作業もまとめたいときは、必要な業務機能を組み合わせる。店舗ごとの運営に合った使い方を選ぶ設計です。

v2で開発・検証している機能構成です。実店舗への提供は準備中です。公開デモで試せる内容とは異なります。

基本機能(Core)

店舗・スタッフ・ユーザー・権限・共通設定など、業務機能を使うための共通の土台です。

有効な機能同士は、同じ店舗の情報を使って連携します。利用できる連携は、契約する機能と登録データによって異なります。

まずはシフトから

基本機能+シフト

勤務希望や配置の確認から始める。

仕入れと日々の作業を整える

基本機能+在庫・仕入れ+仕込み・作業

食材の管理と、毎日の作業を組み合わせる。

宴会の情報を厨房へつなぐ

基本機能+団体・宴会予約+仕込み・作業

予約と準備する作業をつなぐ。材料の概算には対象機能とデータが必要です。

こんな毎日、ありませんか

その“気合いと勘”、
そろそろ限界かもしれません。

01

毎月のシフト作り、気づけば深夜。

希望を並べて、消して、また並べて。休みが埋まっていく。
02

「今日、休みます」の一本の電話。

そこから始まる、代打探しの連鎖。営業前の胃が痛い。
03

発注は“だいたいこれくらい”。

余れば廃棄、足りなければ機会損失。ロスは静かに利益を削る。
04

労基法、ちゃんと守れてる?

休憩・連勤・深夜。全部を一人で見きるのは、もう無理がある。

これまで

  1. 1Excelで手作業
  2. 2休日返上で調整
  3. 3経験と勘だけが頼り

だんどりなら

  1. 1条件を見て案を比べる
  2. 2必要な内容を調整する
  3. 3担当者が確認・確定する

公開デモでできること

シフト・仕入れ・在庫から、操作を確かめる。

現在の公開デモは固定の架空データを使い、シフト案の比較・採用、仕入れ記録、在庫数の更新、売上・原価の確認を試せます。全9機能を操作できるデモではありません。

シフト案を比較・採用

条件の違いを比べるために用意した固定の2案を確認し、採用結果をダッシュボードで確かめられます。このデモではシフトの自動生成・最適化は実行しません。

仕入れ候補を確認

架空データの提案数量を調整し、明細へ取り込んで仕入れ記録として保存できます。取引先への送信・発注確定は別途行う想定です。

売上と原価を見渡す

固定のサンプル集計を使い、期間や店舗を切り替えて売上・原価の推移や内訳を確認できます。

在庫数を更新

現在庫と基準在庫を見て、サンプルの在庫数を変更できます。更新による仕入れ候補やダッシュボードの変化を確認できます。

店舗を切り替えて確認

架空の3店舗と全店舗の集計を切り替え、それぞれの売上・原価を確認できます。実店舗のデータではありません。

専用画面へつなぐ

ダッシュボードで状況を確認し、シフト案の比較、仕入れ記録、在庫更新の画面へ移動できます。

実際の画面

サンプル画面を、
ひらいて確かめる。

カードを押すと、デモと同じ画面部品を使った架空データ入りのプレビューが開きます。

拡大して確認

ダッシュボード

売上・原価の推移と、メニュー・店舗別の集計を確認。

拡大して確認

シフト画面

月間カレンダーから日付を選び、スタッフごとの勤務時間を確認。

拡大して確認

仕入れ画面

提案数量を確認し、仕入れ記録として保存。

拡大して確認

売上分析

期間や店舗を切り替え、売上と原価の傾向を確認。

拡大して確認

在庫確認

現在庫と基準在庫を見て、候補数の変化を確認。

拡大して確認

店舗設定

デモでは店舗情報を閲覧できます。設定変更はできません。

横にスクロールできます

登録不要の操作デモ

シフト・仕入れ・在庫を、
実際に触って確かめる。

固定の架空サンプルを使い、操作結果がダッシュボードへ反映される流れを試せます。アカウント登録もメールアドレスも必要ありません。

シフトを選ぶ。在庫を変える。ダッシュボードで確かめる。

シフト案の採用、仕入れ記録の保存、在庫数の更新を別々に試せます。仕入れ記録だけで在庫が増えることはありません。操作内容はこのブラウザー内のサンプルに限られます。

デモを操作する →

日々の運用イメージ

状況を確認して、
必要な作業へ進む。

1

ダッシュボードで見る

期間や店舗を選び、売上・原価・確認が必要な項目を見渡します。

2

候補を調整する

シフト案や仕入れ数量を担当者が確認し、必要に応じて変更します。

3

人が確定・記録する

シフトを採用し、仕入れを記録。仕入先への連絡や発注確定は別途行います。

実店舗の効果は未計測

画面で確かめられること

実績の数字ではなく、
操作の流れを見てください。

このデモは固定の架空データを使っています。業務時間やコストがどれだけ変わるかは、実店舗での検証前のため掲載していません。

状況の把握

店舗・期間別

売上と原価の集計を切り替えて確認

シフトの確認

候補を比較

採用した案をダッシュボードで確認

仕入れ記録

数量と金額

提案を見直して記録を保存

在庫の確認

別の操作で更新

記録だけでは在庫は自動で増えません

実店舗での提供条件・開始時期は、アプリの稼働状況やご要望を確認したうえで個別にご案内します。

デモの範囲

画面で試せる操作と、
実店舗で必要な作業。

実運用や他社製品との比較ではありません。登録不要のデモで現在確認できる範囲をまとめています。

画面 デモでできること 実店舗では
ダッシュボード期間・店舗別のサンプル集計を確認実データの登録と確認が必要
シフト固定の2案を比較し、採用結果を反映希望や条件を確認して人が確定
仕入れ提案数量を調整し、記録を保存取引先への送信・発注確定は別途
在庫サンプル数を更新し、候補の変化を確認実在庫を数えて別途更新
データ架空データのみ・ブラウザー内に保存このデモから実店舗へは接続しません

状況を見て、候補を確かめ、決める。

ダッシュボード→ シフト案→ 仕入れ記録→ 人が確認

ダッシュボードを判断と移動の入口にし、詳細の編集は専用画面で行います。候補をそのまま実行するのではなく、担当者が確認して確定する設計です。

デモで試せる範囲

ブラウザから操作をお試しいただけます。

飲食店の業務 シフト 仕入れ 在庫 売上確認 店舗運営 提供可否は個別確認

公開デモの動作環境

  • 公開デモはWebブラウザから操作できます
  • PC・タブレット・スマートフォン幅で主要画面を確認
  • 実店舗向けの対応OS・ブラウザは提供前に確認します
  • デモの操作内容はブラウザー内のサンプルに限られます

実店舗への提供前に確認すること

  • 専用端末の要否・稼働環境は未確定です
  • 初期設定や導入サポートの内容は準備中です
  • 一部機能でCSVを入出力できます(POS自動連携は未提供)
  • 全データ移行の可否・対応形式は個別に確認します
すべて架空のサンプルです

操作デモの内容

固定データで、画面のつながりを試す。

実績や予測値ではなく、操作を試すために用意したデモ用データです。実店舗データは入力しないでください。

3店舗
デモに登場する架空店舗
固定データ
6品目
在庫確認用の食材
固定データ
3期間
売上を切り替える期間
7日・30日・90日
なし
仕入先・実店舗への接続
デモ内で完結

操作内容はこのブラウザーのセッション内だけに保存されます。画面を閉じるか「デモをリセット」で初期状態に戻せます。

実店舗への提供準備中

現場の困りごとから、
一緒に考えたい。

現在、登録不要のデモを公開しています。実店舗への提供時期・機能・利用条件は準備中のため、まずはご要望を伺い、対応可能な範囲をご案内します。

  • 初期設定・データ移行の必要範囲を確認
  • 提供できるサポート内容・条件を確認
  • ご要望を伺い、対応可否をご案内

ご相談の流れ

まずはデモとご要望を確認します。

実店舗への提供は準備中です。ご相談をいただいた時点で、機能・稼働環境・条件を確認し、対応可能な範囲をお伝えします。

1

デモを操作

固定サンプルで画面や操作の流れを確認

2

要望を相談

困りごとや必要なデータ連携を共有

3

対応範囲を確認

現在の実装と準備状況を踏まえて回答

実店舗への導入

提供条件と料金は、
現在確認・準備中です。

今すぐお試しいただけるのは、架空データを使った操作デモです。実店舗への提供時期、利用条件、価格は確定していません。ご相談時にご要望と現行の実装範囲を確認し、可能なことを個別にご案内します。

基本機能と、必要な業務機能の組み合わせをご相談いただけます。選べる機能・契約条件・価格は確定していません。

単店舗 → 複数店舗 → 個別要件
相談時に、ご要望と現在の実装範囲を照らしてご案内します。

機能とデモについて

操作する前に、
知っておいてほしいこと。

いいえ。基本機能を土台に、必要な業務機能を選んで組み合わせる設計です。契約した範囲で機能のON/OFFや店舗ごとの設定を行います。ON/OFFだけで契約が変わる仕組みではありません。追加・解約の条件や料金は提供前にご案内します。

いいえ。現在の公開デモでは、架空データを使ったシフト案の比較・採用、仕入れ記録、在庫更新、売上・原価の確認などを試せます。全9機能を操作できるデモではありません。

必要ありません。デモを開くと、架空データの画面をそのまま操作できます。

このブラウザーのセッション内だけに保存され、実店舗や外部サービスには送られません。個人情報や実データは入力しないでください。

いいえ。デモでは条件の違いを比べるために用意した固定の2案を表示します。シフトの自動生成・最適化はこのデモでは実行しません。

自動では増えません。仕入れの記録と現在庫の更新は別の操作です。デモでは在庫数を変更すると、仕入れ候補やダッシュボードの表示が変わります。

実店舗への提供は準備中です。現在の稼働環境、機能、データ連携、利用条件が整っているかを確認してから、個別にご案内します。料金や開始時期は未確定です。

シフト案の採用、仕入れ候補の明細への取り込みと記録、在庫数の変更、売上・原価の集計を試せます。画面内の店舗・スタッフ・売上はすべて架空のサンプルです。

デモと実店舗のデータ

デモは、実運用とは
切り分けています。

ここでの操作はサンプルデータだけを使います。実店舗の情報は入力しないでください。

架空データ

店舗・スタッフ・売上・食材は、操作確認用に用意したサンプルです。

外部へ送信しない

デモの操作内容を実店舗・仕入先・外部サービスへ送る機能はありません。

セッション内で保存

操作状態はこのブラウザーのセッション内に限られます。デモをリセットすると初期状態へ戻せます。

本番サービスとは別

実店舗で利用できるサービスとして公開していません。提供条件やセキュリティ要件は準備中です。

これからの検証

使う人の声を聞きながら、
必要な順に確かめる。

下記は今後確認したいテーマです。提供時期や実装の約束ではありません。

開発者紹介

なぜ、これをつくっているか。

本多 基真(Honda Motomasa)

個人で開発しています

経歴:すかいらーくホールディングス入社後、「夢庵」で店舗正社員として現場を経験。その後エンジニアに転向し、現在は運輸会社でデータエンジニアとして勤務しています。

なぜ作ったか:店舗の現場で「シフト・発注・売上管理がバラバラで、店長の負担が大きすぎる」ことを自分自身が経験したのがきっかけです。当時の自分が欲しかった仕組みを、エンジニアになった今つくっています。

飲食店への想い:気合いと根性で埋めてきた“段取り”の負担を、テクノロジーで少しでも軽くしたいと考えています。

まずはデモを操作して、
気になることをご相談ください。

選択した相談内容:複数店舗での利用相談。 実店舗への提供は準備中です。下のフォームはメールソフトの下書きを開く方式です。宛先と内容をご確認のうえ、ご自身で送信してください。

導入・利用について相談する

このフォームは自動送信されません。入力内容を含む下書きがメールソフトで開くため、送信前に宛先と内容をご確認ください。

まずは操作デモをお試しください

登録なしで、固定サンプルのシフト・仕入れ・在庫を操作できます。デモの変更は実店舗や外部サービスには送られません。

操作デモをひらく →

料金・提供条件

旧資料は現在の提供状況と合わないため公開していません。実店舗での利用条件や料金は、確認・整理中です。

実店舗への提供は準備中

現在の機能や稼働環境を確認し、利用可能な時期・条件を個別にご案内します。

提供
だんどり(restaurant-ops)
運営
rm-エンジニアリング
お問い合わせ
返信目安などは受付時に個別にご案内します
対応
飲食店の原価・発注・需要予測・シフト